ingrédients pour la pate
3 mesures de farine
1 mesure de beurre fondu
2 c a soupe de sucre glace
une pince de sel
une c a café d’extrait de vanille
du lait mélanger avec l’eau de fleure d’oranger
pour la farce
2 mesures d’amande finement moulu
1 mesure de sucre glace
2 c a soupe de beurre fondu
une c a café de vanille
eau de fleure d’oranger
la préparation des tcharek msaker
voila les étapes en détails
pour la pate
dans un saladier mettez le beurre fondu et rajoutez tous les ingrédients sec
bien sabler entre les mains jusqu’à ce que la farine absorbe tous le gras
arrosez avec le mélange lait et eau de fleure d’oranger par petite quantité pour ramasser la pâte
faites des petites boulettes de pâte et réservez
pour la farce
dans un autre saladier mettre tout les ingrédients de la farce, mélanger avec votre main et faites des petits boudins
aplatir avec la paume de la main les boulettes de pate pour obtenir des cercles
mettre sur chaque cercle un boudin de farce
commencer ensuite a roulez la pâte sur la farce
une fois terminer donnez a vos pièces de gâteaux la forme d’un croissant
transferez vos gâteaux dans un plateau allant au four
faites cuire 20 minutes a 180 degrés.
Sujet: tcharek lemsakar 
